Walking dinner 'Wereld' -zilver- 9 gangen

Vier koude voorgerechtjes:

  • Amuselepel fromage frais met smaaksensatie van basilicum  
  • Amuselepel met verse tartaar van het mes en truffel/parmezan
  • Tuna tanaki, gerecht van sashimi tonijn en kikkoman, in whiskeyglas
  • Gazpacho, klassiek Spaans soepje, ijskoud geserveerd 


Drie warme tussengerechtjes:

  • Gegrilde Iberico worstjes in combi met appel en mager spek
  • Stukje zwaardvisfilet met pesto en een zachte tomatensalsa
  • Lamsgehaktballetjes in sherrysaus met gemengde salade 


Eén 'werelds'  hoofdgerecht:

  •   Ossenhaasreepjes vanuit de wok, met roerbakgroente en rijst 


Heerlijk afsluitend dessert:

  •   Verassende chocolademousse met diverse fruitpuree's in hoog glaasje geserveerd! 

  

Walking dinner 'Wereld' -zilver- € 31,75 p.p.

 Dit walking dinner is serveren wij in twee en half tot drie en half uur uit (geheel in overleg)

Voor alle vis- en vleesgerechten zijn er altijd lekkere vegetarische alternatieven.

Er zijn géén specifieke keuken voorzieningen nodig...wel is het prettig als er een ruimte is waar wij kunnen voorbereiden. het is ook mogelijk om 'in zicht' te werken. Dit is niet mogelijk bij bv presentaties of lezingen ivm geluidsoverlast.

De keukenbrigade incl. materiaal, bediening en kok(s) staan apart op de offerte vermeld: 

Prijsindicatie keukenbrigade: bij 40-60 pers. € 550,= /60-80 pers.€800,=/80-100 pers.€1100,= etc...

Het walking dinner kunnen wij ook 'all-in' aanbieden met drank,bediening,bar, statafels,inrichting...kortom: >>>> catering op maat!<<<<

Een offerte is gemakkelijk aan te vragen en wordt door ons vaak dezelfde dag nog op de mail gezet.

€ 31.75 P.P. (€ 33.66 incl. 6% btw)

Vanaf 40 personen

Wat wilt u doen ?

Aantal personen
Vraag nu uw offerte aan
Wij bellen u per telefoon of gsm
Stuur deze pagina naar een vriend
Neem contact met ons op