Walking dinner 'tapas & japas deluxe'
Ons walking dinner met veel smakelijke amuses, hapjes & gerechten....
Waar u ook zit of staat, het walking dinner komt naar u toe.
Herfst, lente, winter of zomer: de seizoenen bepalen voor een de exacte samenstelling van dit gevarieerde walking dinner. Uiteraard volop ruimte voor uw eigen wensen: wel\geen wild in het najaar wellicht een speciaal gerecht waar u uw gasten mee wilt verassen...de charme van dit walking dinner zit vooral ook in de vele variaties die deze kleine gerechten te bieden hebben....
De verschillende gerechten worden trendy servies en hippe glaasjes gepresenteerd.
In het magazijn van uw bedrijf, op het parkeerterrein, in uw eigen tuin, bij de feestlocatie of party boot: Elke gewenste locatie kunnen onze koks ombouwen tot een 'open' keuken waarvandaan ze de verschillende gerechten kunnen opmaken en bereiden....
Ons walking dinner 'tapas & japas' in voorjaarsthema:
Walking dinner 'tapas & japas'
- Amuse \ starters:
- Sushi Nigiri tonijn, paling, omelet en tofu
- Variatie aan tapashapjes op lepeltje
- Kruidenkaas, gev. dadels, krab, notenpaté etc
- Koude soep \ Gazpacho
- Miso soep: Japanse soepgerecht
- Klassiek Spaanse Gazpacho
- Voorgerechten vegetarisch:
- Diverse pinchos met oa peppadews, olijven, tomaat, kaas
- Glasnoedelsalade
- Spinaziesalade met lichte soyadressing
- Groene asperge quiche met blauwe kaas
- Voorgerechten vlees:
- Hamrolletje gevuld met kruidenmousse
- Carpaccio 'tapasstyle'
- Spans gekruid kipspiesje
- Voorgerechten vis:
- Sushi Special Maki: California, Yuki & vegi futo
- Zalmtorentje met een vulling van groene kruiden
- Hoofdgerechten vegetarisch:
- Salade van appel, venkel en mango
- Honingmeloen komkommersalade
- Gevulde champignons 'king size'
- Schuitje van courgette met vulling 'gratin'
- Hoofdgerechten vlees:
- Asperge schotel met beenhamsnippers
- Merquezworstjes in piri-piri saus
- Teri yaki spiesjes
- Lamsgehaktballetjes in amandelsaus
- Hoofdgerechten vis:
- Ebi Fry: reuze garnalen in krokant jasje
- Visschelp gevuld met fruits de mer 'gratin'
- Diverse leuke visspiesjes: garnalen, zalm, inktvis
- Dessert:
- Kaasplankje met twee soorten Manchego
- Assortiment dessertglaasjes:
- Bosbes custardmousse
- Aaardbei panna cotta
- Ananas cocosmousse
De exacte invulling van uw 'tapas & japas' walking dinner hangt af van de factoren ruimte, locatie, aantal gasten, seizoen & budget.
Wij komen graag bij u langs om de invulling met u door te spreken...
Voor een vrijblijvende offerte kunt u ons offerte formulier aanklikken of u belt met 035-6953839
Wat wilt u doen ?
Ontdek ook onze andere walking dinner varianten:
