Walking dinner 'Outdoor' -zilver- 9 gangen
Vijf koude voorgerechtjes:
- Amuselepel met tartaar van het mes, truffel en parmezaan
- Avocado crème met topping van kig krabvlees in bol glaasje
- Asperge espuma met gekruimeld ei in hoog glas
- Fazantenpaté en croute met vijgenconfit op bordje
- Gazpacho (koud groentensoepje) in bijpassend glaasje
Twee warme tussengerechtjes:
- Gemengde salade met lauwwarme kip uit de wok, druif en gebakken bacon
- Zwaardvisfilet van de grill met pesto en tomatensalsa
Eén zeer compleet hoofdgerecht:
- Ossenhaas, aan één stuk gebraden, met gratin en garnituur en saus naar keus....
Heerlijk afsluitend dessert:
- Tiramisu met frambozen in glaasjes geserveerd
Inclusief:
Bij dit walking dinner is de 'outdoor' keuken incl tent (3 x 6m), verlichting en apparatuur bij de p.p. prijs inbegrepen!
Walking dinner 'Outdoor' -zilver- € 34,75 p.p.
Dit walking dinner is serveren wij in drie tot vier uur uit (geheel in overleg)
Voor alle vis- en vleesgerechten zijn er altijd lekkere vegetarische alternatieven.
Er zijn géén specifieke keuken voorzieningen nodig..., bij dit outdoor arrangement zetten wij een tent van 3 x 6 meter neer (incl verlichting) waaronder wij onze keuken gaan inrichten. Wel is het prettig als er een ruimte is waar wij onze spullen kunnen 'parkeren' zoals bv een carpoort, garage of schuur....
De keukenbrigade incl. materiaal, bediening en kok(s) staan apart op de offerte vermeld:
Prijsindicatie keukenbrigade: bij 40-60 pers. € 550,= /60-80 pers.€800,=/80-100 pers.€1100,= etc...
Dit 'outdoor' walking dinner is een perfecte invulling van uw tuinfeest of bedrijfsfeest 'op de zaak' en kunnen wij ook 'all-in' aanbieden met drank,bediening,bar, statafels,inrichting...kortom: >>>> catering op maat!<<<<
Een offerte is gemakkelijk aan te vragen en wordt door ons vaak dezelfde dag nog op de mail gezet.
€ 34.75 P.P. (€ 36.84 incl. 6% btw)
Vanaf 40 personen
Wat wilt u doen ?
