Walking dinner Oosters 'traditioneel' -8 gerechten-
Vier koude voorgerechtjes:
- Ossenhaas sashimi met taugeh en wasabimayonaise op bordje
- Dagverse sushi 'nigiri' en 'special-maki' in bamboeschuitje
- Peking eend flensjes met bosui,komkommer en Hoi-Sin saus
- Roedjak salade met appel,ananas en komkommer
Twee warme tussengerechtjes:
- Diverse varianten dim sum, origineel: uit stoompan met chilisaus
- Gefrituurde garnalen met krokant jasje op palmbladbordje
Oosters hoofdgerecht:
- Bordje 'Indische rijsttafel' :
- Gebakken Nasi
- Indisch smoorvlees (runderstoof)
- Sambal gorend boontjes
- Sambal goreng telor (hete eieren)
- Serundeng en gebakken uitjes
Heerlijk afsluitend dessert:
- Onze patissier verzorgt een seizoensgebonden ijsdessert.....
Walking dinner Oosters 'deluxe' € 29,75 p.p.
Dit walking dinner is serveren wij in twee tot drie uur uit (geheel in overleg)
Voor alle vis- en vleesgerechten zijn er altijd lekkere vegetarische alternatieven.
Er zijn géén specifieke keuken voorzieningen nodig...wel is het prettig als er een ruimte is waar wij kunnen voorbereiden. het is ook mogelijk om 'in zicht' te werken. Dit is niet mogelijk bij bv presentaties of lezingen ivm geluidsoverlast.
De keukenbrigade incl. materiaal, bediening en kok(s) staan apart op de offerte vermeld:
Prijsindicatie keukenbrigade: bij 40-60 pers. € 550,= /60-80 pers.€800,=/80-100 pers.€1100,= etc...
Het walking dinner kunnen wij ook 'all-in' aanbieden met drank,bediening,bar, statafels,inrichting...kortom: >>>> catering op maat!<<<<
Een offerte is gemakkelijk aan te vragen en wordt door ons vaak dezelfde dag nog op de mail gezet.
€ 29.75 P.P. (€ 31.54 incl. 6% btw)
Vanaf 40 personen
Wat wilt u doen ?
