Walking dinner Italiaans 'traditioneel' -8 gerechten-
Vier voorgerechtjes:
- Carpaccio 'klassiek' op porselein bordje
- Caprese Sud'O'Sol espuma in glaasje
- Vitello Tonato op rechthoekig plateau
- Salade van pasta, pesto 'rosso' en pommedori
Twee warme tussengerechtjes:
- Lamsgehaktballetjes in een romige Marsala (wijn) saus
- Knoflook scampi spiesjes met knoflookmarinade op palmblad bordje
Het hoofdgerecht:
- Kalkoenfilet met vulling v\h seizoen omwikkeld met gerookt spek en risotto pommodori
Heerlijk afsluitend dessert:
- Huisgemaakte tiramisu
Walking Dinner Italiaans 'traditioneel' € 32,75 p.p.
Dit walking dinner is serveren wij in twee tot drie uur uit (geheel in overleg)
Voor alle vis- en vleesgerechten zijn er altijd lekkere vegetarische alternatieven.
Er zijn géén specifieke keuken voorzieningen nodig...wel is het prettig als er een ruimte is waar wij kunnen voorbereiden. het is ook mogelijk om 'in zicht' te werken. Dit is niet mogelijk bij bv presentaties of lezingen ivm geluidsoverlast.
De keukenbrigade incl. materiaal, bediening en kok(s) staan apart op de offerte vermeld:
Prijsindicatie keukenbrigade: bij 40-60 pers. € 550,= /60-80 pers.€800,=/80-100 pers.€1100,= etc...
Het walking dinner kunnen wij ook 'all-in' aanbieden met drank,bediening,bar,statafels,inrichting...kortom: >>>> catering op maat!<<<<
Een offerte is gemakkelijk aan te vragen en wordt door ons vaak dezelfde dag nog op de mail gezet: dàt is nog eens handig....
€ 32.75 P.P. (€ 34.72 incl. 6% btw)
Vanaf 30 personen
Wat wilt u doen ?
.jpg)
