Enter Title

Walking dinner Frans 'traditionnel' - 10 gerechten-

Vijf amuse-voorgerechtjes:

  • Steak tartare ...brasserie style..
  • Carpaccio van radijs met geitenkaas
  • Groene asperge espuma met gekruimeld ei
  • Tomaat gevuld met garnaaltjes
  • Remoulade knolselderie en zalm

Twee warme tussengerechtjes:

  • Wortelsoepje met sinaasappel en dragon
  • Maïskipfilet met rauwe ham en een pikante zeewiersalade

De twee Franse hoofdgerechten:

  • Kabeljauw met een zachte waterkerssaus
  • Getrancheerde ossenhaas met gratin en sherry-truffelsaus

Heerlijk afsluitend dessert:

  • Espuma van Crème Brullee....sensationeel lekker!

Walking Dinner Frans 'Traditionnel'   € 36,75 p.p.

Dit walking dinner is serveren wij in zo'n  drie  tot vier uur uit (geheel in overleg)

Voor alle vis- en vleesgerechten zijn er altijd lekkere vegetarische alternatieven.

Er zijn géén specifieke keuken voorzieningen nodig...wel is het prettig als er een ruimte is waar wij kunnen voorbereiden. het is ook mogelijk om 'in zicht' te werken. Dit is niet mogelijk bij bv presentaties of lezingen ivm geluidsoverlast.

De keukenbrigade incl. materiaal, bediening en kok(s) staan apart op de offerte vermeld: 

Prijsindicatie keukenbrigade: bij 25-30 pers. € 300,  40-60 pers. € 575,= /60-80 pers.€800,=/80-100 pers.€1100,= etc...

Het walking dinner kunnen wij ook 'all-in' aanbieden met drank,bediening,bar,statafels,inrichting...kortom: >>>> catering op maat!<<<<

Een offerte is gemakkelijk aan te vragen en wordt door ons vaak dezelfde dag nog op de mail gezet: dàt is nog eens handig....

€ 36.75 P.P. (€ 38.96 incl. 6% btw)

Vanaf 25 personen

Contact

Wat wilt u doen ?

Vraag nu uw offerte aan
Neem contact met ons op

Images