Text/HTML

Biologisch vlees, vis en vegan:

•Ossenhaas biefstuk met verse chimichurri salsa
•Verse tonijn chunks met balsamico en milde wasabidip
•Kipdijspies chipotle-honing met gegrilde ananassalsa
•Varkenshaas Malagasi (knoflook,sherry,citroen) met rijpe mangosalsa
•Gepofte aardappels met pikante kruiden dressing
•Maïskolven, aubergines, paprika's en courgettes van de BBQ

Onze salades:

•Ravioli salade met tomaat, veldsla, mozzarella en walnoten
•Sugarsnaps, tuinkers, radijs en sesamsalade met honingdressing
•Maïssalade met verse munt, koriander, paprika en ui 
•Broccolisalade met granaatappel en zonnebloempitten
•Spinazie-bietensalade met cashewnoten en rozijnen
•Klassieke aardappel-eisalade met bieslook 

 Aangevuld met:

•Indonesische satésaus in elektrische hotpot met verlengsnoer 
•Knoflook-, BBQ- & cognacsaus uit eigen keuken 
•Vers gebakken stokbrood & kruidenboter  

Inclusief:


•Houtskool WEBER bbq's én\of een Big Green Egg met voldoende houtskool  
•Porseleinen borden met rvs bestek 
•Opscheplepels, hotpot, broodmes\plank 
•Geleverd in luxe thermoboxen 'HACCP' 
•Ruim 400 gr. vlees\vis\groenten, 300 gr. salades en 150 gr. sauzen 
•Ongespoeld retour, wij doen de afwas voor u!
 
Bij dit arrangement offreren wij nog één òf meerdere zeer ervaren BBQ-chefs

Houtskool BBQ buffet 'Specialist' : € 27,75 p.p.
 
(€ 29,42 incl. btw)  exclusief houtskool BBQ master 

Vanaf 40 personen  

Ook voor 2018 hebben wij weer onze twee WEBER bbq's in stoer houten meubel gezet. 

Het menu van dit houtskool BBQ buffet is geheel naar wens aan te passen.

Houtskool BBQ master: vanaf €220,= (informeer naar de mogelijkheden!)

Bij regen kans hebben wij overkapping voor de  BBQ bij ons!

Wij hebben ook heerlijke dessert ideeën: Italiaans ijs (bv: limoncello), ijstaarten\bavarois buffet of een glaasje gevuld met een dessertsurprise....vraag vrijblijvend in uw offerte aan.




Contact

Wat wilt u doen ?

Vraag nu uw offerte aan
Neem contact met ons op

Text/HTML